正修二技休運系同學〜鳳山美食之旅 /萊奇影集

正修二技休運系同學〜鳳山美食之旅

影集

高雄市鳳山美食之旅

2011年9月17日

 正修二技休運系同學〜

相約鳳山踩街品嚐美食，聯絡友誼。

俗話說 : 民以食為天，這次規劃的美食之旅，全是價廉物美的傳統小吃，富有人文與地方特色，有朋自遠方來，相互邀約逛街，可以一路踩街吃到飽。

有些店家看到我們拿手板〔鳳山文化美食之旅〕，前來關切是做甚麼用？知道是正修學生來拍照寫作業，〔鳳山老店水煎包〕老板，百忙也要抽空一起來合照〜自我宣傳，讚！很熱心超感動。

再說維新路上小小一個水煎包攤位，人氣與錢潮旺旺來是有道理的，剛好被我們拍到 : 新鮮現料、現打、現包、現煎、現嚐〜〜剛掀鍋就被等待的人潮搶光光。但是要修正一下，現在是一顆十元，然而吃過也覺得值這個價錢。

像〔奇雞醬爆雞排〕店家也是超好心，看到我們手忙腳亂切割雞排拍特寫，趕緊接手用專業刀法切，一面講解 : 餡料多多呀！這裡！這裡！趕快拍！哈哈真有趣，也許是衝著〔鳳山文化美食之旅〕的手板，知道我等絕對是友好之輩，而釋出善意順便行銷打知名度吧！

人車熙來攘往的鳳山商街，總覺得經濟不管景不景氣，貼近升斗小民的夜市傳統小吃，越夜生意越好。尤其是〔倆伯羊肉〕人聲濎沸，點完餐要等好久好久，溶入等候的眾多食客中，料理好像特別美味，大家你一口我一口吃得津津有味，又煞有介事評論一番才罷休。

口福不是美食專家的專利，只是一個休閒活動企劃，因緣際會謀定而後動〜〜結伴出遊，說好的每一店家只淺嚐一下，要像蜻蜓點水般，不能一攤就吃到飽，可是沒幾攤大家就達飽和點，經濟又實惠的小吃，只好用眼睛光顧了。

我們這一群同學真有趣，一路上搞笑裝滑稽，故意用誇張的吃相與表情拍照留影，凡走過的必留下痕跡，且留待以後回味〜當年我們同在一起………。

檢討與創新 

鳳山文化美食之旅的活動企劃，最可貴的是 : 把一群原本不相識，來自各行各業的同學凝聚起來，在執行企劃、編輯成果與上台報告的同時，建立友誼，而且更深一層去互相了解。處事態度決定一個人的高度，很多事業伙伴都是來自大學同窗，不是沒有道理。

〔2011年鳳山踩街呷好料〕影片，預計會在〔Facebook正修科大運休三甲班網〕發表，而且將上傳You Tube 網站分享，(也會連結到個人網站與部落格) ，課程結束之後，也許正是另一個層面的開始。

這次來匆匆、去匆匆嚐試小吃，黃倫慶組長設想周到，自備一堆碗筷，免於被商家嫌惡咱們是奧客。（註:聽說陸客叫一盤卻動用N個碗筷，引起非議遭人詬病。）

    整體來說本組成員全部都有參與，分工且集體創作，雖然期中上台報告時有小小出岔，就像賽跑接力，讓我們學會一棒接一棒時，更加密切注意。

鳳山美食活動規劃:

第一站:鳳邑麵線

第二站:鳳山鹹米苔目

第三站:鳳山老店水煎包

第四站:奇雞醬爆雞排

第五站:老牌(周)燒肉飯

第六站:南台春捲

第七站:倆伯羊肉 

第八站:阿Ｑ凍圓 

休閒與賽會活動課程期中發表照片

與賴昭志老師的合照，謝謝老師這學期的指導。

美食之旅第一站～鳳邑麵線

哇！光是看就讓人口水直流囉！！

來，看這裏，繼續我們美食之旅唷！

感謝熱情的老闆！美食之旅第三站～鳳山老店水煎包

人手一包，吃小口一點啦！！

美食之旅第四站～奇雞醬爆雞排

喂喂，也留一點給別人吃吧～～

美食之旅第五站～老牌(周)燒肉飯

好吃的燒肉飯，按個讚吧！！

美食之旅第六站～南台春捲

春捲要小心的切唷！

美食之旅第七站～倆伯羊肉

有沒有這麼好吃啊？顧點形象唄！

有沒有這麼好吃啊？顧點形象唄！

美食之旅終點站～阿Ｑ凍圓

料多實在的甜點，難以抗拒的誘惑，我要開動囉！！

是終點也是起點，感謝有這個活動讓同學彼此從陌生變熟悉，

也讓我們透過報告研討更加了解在地文化的內涵。

看我們小組熱烈討論中，討論之餘不忘來個留影囉！

來個路人甲- -班代插花，一起來討論主題啦！

休閒與賽會活動 指導老師：賴昭志

        

休閒與賽會活動〔鳳山文化美食之旅〕期中報告